建腐肉的家常做法 ?建腐肉肉的做法

时间:2025-06-08 03:16:54 来源:悦刻正品批发港

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本文目录

  1. 麻辣烫做法家常
  2. 麻辣烫的麻辣麻辣麻辣家常做法
  3. 麻辣烫顶级做法

麻辣烫做法家常

1 、先准备做麻辣烫的烫的烫的烫食材 ,这个根据自己喜欢吃的做法做法做法准备 。青菜几棵,家常家常一片一片的麻辣麻辣麻辣清洗干净 。金针菇冲洗干净,烫的烫的烫面筋一小块切条,做法做法做法豆皮冲洗一下切条 ,家常家常土豆去皮洗干净切片,麻辣麻辣麻辣食材放置一边

2 、烫的烫的烫小葱两棵洗干净 ,做法做法做法切碎 ,蒜去皮切碎 。起油锅,加入一百毫升的食用油 ,油温八层热的时候,加入一勺豆豉酱,翻炒半分钟,翻炒豆豉酱能把酱的香味炒出来,做出的麻辣烫口感好 ,喜欢更麻的可以放入一些花椒

3 、再放入葱蒜接着翻炒半分钟,加入一百毫升的水,大火烧开 ,把浓汤宝倒入锅里 ,搅拌一下 ,让浓汤宝完全融化 ,麻辣烫一般需要高汤 ,在家自己做很少准备高汤,所以就用浓汤宝代替啦

4、浓汤宝融化之后 ,加水五百毫升 ,大火烧开 ,加盐一平勺,鸡精一勺。搅拌几下 ,把准备的食材倒入锅里,如果喜欢吃宽粉之类的,可以先加入锅里 ,一两分钟后再加这些容易熟的 ,中火煮五分钟

5、在煮麻辣烫的时候,可以准备芝麻酱,一勺芝麻酱 ,这个根据自己喜好 ,喜欢吃的可以多加芝麻酱,加五十毫升的水搅拌均匀 ,可以加一些辣椒酱

6、麻辣烫煮好啦,盛到准备好的芝麻酱碗里 ,搅拌均匀,加几滴香油,美味的家常麻辣烫就做好啦

麻辣烫的家常做法

主料 :番茄1个 、鱼丸2个、肉丸2个 、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片 、生菜20g、油麦菜1棵 、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g 、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油

制作步骤 :

1.锅内放油 ,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃 。

2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁 ,放入高汤一碗,小火煮开。

3.放鱼丸、肉丸 、脆肠 、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味

4.然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜 、香菜 、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁 、调好的芝麻酱  。

麻辣烫顶级做法

准备喜欢吃的菜 、丸子、葱姜蒜 ,将菜清洗干净,姜蒜切片 ,葱切葱花,香菜切段 。

锅中加入适量的水 ,水开后倒入丸子煮3-5分钟,然后把菜倒入锅中,用水焯一下,捞出控干水分。

锅中加入适量的油,放入葱姜蒜、豆瓣酱  、火锅底料翻炒均匀,炒出红油后倒入适量的清水。

捞出锅中的调料渣,倒入丸子、菜,再加入盐 、鸡精、白糖,翻炒均匀出锅即可。

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